STARTERS
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Tatar aus geräucherter Forelle
geräucherte Forelle, Gurke, Zwiebel, saure Sahne, Ei
32 PLN -
Kashubian Hering
marinierter Hering, Zwiebel, Rosinen, Croutons mit Pesto
31 PLN -
Klassischer Tatar aus Rinderfilet
Rinderfilet, Zwiebel, Gewürzgurken, marinierte Champignons, Eigelb
49 PLN -
Heimische marinierte Spezialitätenplatte
Rollschinken in Wildkirschblättern, Schinken, stark geräucherte Wurst, Speck, geräucherte Schweinekotelett, Pickles
49 PLN -
Geräucherte Gänsebrust mit Oscypek- Käse
Geräucherte Gänsebrust, gegrillter Oscypek-Käse, Fruchtkaviar, marinierte Pilze, Tomaten
39 PLN -
Gegrillter Oscypek-Kase mit Preiselbeeren
31 PLN